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《漂浮地球》里的蚯蚓干实际中有售养蚯蚓的饲料竟是……

gecimao 发表于 2019-03-14 14:07 | 查看: | 回复:

  近期,电影《流浪地球》刷爆了朋友圈,影片中的许多细节也让观众津津乐道,其中食品“蚯蚓干”便引起了不少讨论。

  电影中男主人公的姥爷为了救出外孙,曾试图用“陈年蚯蚓干”行贿。女主人公在地下城里发现商铺中售卖“榴莲味蚯蚓干”的一幕,更是让不少网友好奇,这样的蚯蚓干会是什么味道的呢?

  其实,蚯蚓干在现实生活中早有生产。你知道现实中的“蚯蚓干”是怎么制作的吗?

  在北京周边有一家蚯蚓养殖场,这里也是制作蚯蚓干的地方。走进蚯蚓养殖场,一股粪便的味道扑面而来。其工作人员介绍,由于捕捉野生蚯蚓会破坏生态环境,如今的蚯蚓干都是用养殖蚯蚓制作,而饲养蚯蚓用的“饲料”是动物粪便。蚯蚓都被养在一个个大棚里,保障它们生存所需要的温度。

  据蚯蚓养殖从业人员台家权介绍,养殖蚯蚓需要一定的温度和湿度,因此工作人员专门在养殖场搭了一大棚,晴天时候可以大棚里的温度可达到二十多度,为了保障湿度,工作人员过几天便浇一次水。

  养肥了蚯蚓,就可以制作蚯蚓干了。而蚯蚓干制作最简单的方式就是自然风干,夏季时节在普通的水泥地上便可进行。

  工作人员把蚯蚓里面泥土都打干净后,放在有温度的地面上晾晒风干。因地面本身是有温度的,地面温度会吸收蚯蚓里的水分,蚯蚓就慢慢自然地一点点自己风干了。

  台家权说,他生产的蚯蚓干主要用于饲料与制药,价格在8万元一吨左右,通常需要提取出蚯蚓干中的蚓激酶和蛋白质后,再制成药物服用。不过他坦言,《流浪地球》中以蚯蚓干为食的情节也并非只是想象。

  据了解,现在在台湾、在美国都推出过蚯蚓汉堡,把蚯蚓夹在汉堡里吃。但是在中国现在还没有普及,仅在中国南方会有部分人挖野蚯蚓食用。

  其实,蚯蚓干在世界各地均有生产,但台家权称,中国没有一个行业的联盟,因此在中国,蚯蚓干尚未有统一的行业标准。

  除了用于制药的蚯蚓干外,中药中的地龙指的也是蚯蚓,在网络上,地龙干的价格从十几元到上百元一斤不等,它不仅可以用来入药,还有食客把它用来煲汤。

  中国中医药大学东直门医院主管药师李明介绍,地龙(蚯蚓)具有清热定惊、通络平喘、利尿的作用。在《本草纲目》中,它还有通经活络、活血化瘀,治疗这个心脑血管疾病有一定的作用。

  自电影《流浪地球》热映以来,一些影迷开始通过网络咨询购买蚯蚓干,然而李明表示,蚯蚓干在实际生产中,质量标准难以统一,商品质量良莠不齐,盲目跟风购买,可能买到质量非常低劣的产品。

  在淘宝上,还真能找到电影《流浪地球》同款蚯蚓干,其中榴莲果肉味蚯蚓干售价在298元/200克,礼盒版重要蚯蚓干售价在398元/200克。

  淘宝卖家在宝贝介绍中“友情提示”:收货后,因为视觉冲击力过于强烈者,谢绝退换。 图片来自于淘宝截图

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